“
一圩一韵，一集一品，赶的是集，赴的是一场永不散场的乡土之约。
”
作者 | 陶成
题图 | 村民在赶集
新年正月，赣鄱大地的年味悄然弥漫。而最浓郁的年味儿，就藏在车水马龙、人声鼎沸的市井之中。
从赣北平原到赣中丘陵，再到赣南山区，无不遍布着各类风格迥异的市集，它们犹如一部无字的史书，记载着这片土地的地理物产、风土人情与文化脉络。
在江西，赶集又被称作“赶圩”“赶墟”“当街”，是一场“一期一会”的约定。这里藏着农耕文明的密码，映照着山水物产的丰饶，也见证着乡土与现代的悄然融合。
展开剩余80%农耕社会的“活日历”。在赣南一些地方，至今保留“日日圩”，圩场天天热闹，成为日常生活的枢纽。而更多地方则沿袭周期圩日，如修水山口镇“半月一圩”，南昌罗家镇“三六九”赶集。这些日子，标记着播种、收获、节庆的节奏，规整着乡村生活的脉动。也就是说，赶集深植于农历与农事节律之中，不只是一场买卖，更是农耕时间智慧的回响。
山水物产的“展销台”。每一个圩场，都是本土物产的天然展厅。走进赣北山区集市，竹笋、茶油、菌菇散发着山野气息；赣中平原的集市上，稻米、蔬菜、农具铺开一幅丰饶图景；赣南的圩场则弥漫着脐橙、板鸭的浓香……一物一产，皆带着本土的呼吸与手艺的温度。
乡土气质的“新舞台”。在宜春新坊镇“油货闹”，老榨油号子与手机直播同时响起；浮梁的茶摊旁，常摆着艺术乡建的衍生品；竹编、夏布、傩面等非遗，成了可体验、可带走的“活文化”。与此同时，手冲咖啡、文创小品也在悄然登场，为圩日注入清新气息。这般“土潮结合”，让集市悄然展开一场“新乡土实践”，既保留了传统的亲和力，也赋予了集市吸引年轻人与城市客的新魅力。
赶集是江西乡村的生动缩影，既能触摸到土地的温度，也能听见时代的脚步。一圩一韵，一集一品，赶的是集，赴的是一场永不散场的乡土之约。
热闹的乡镇集市。
一个个乡镇集市看似“土气”，却是观察中国乡土社会变迁的生动窗口。
它是一条“经济毛细血管”。对于广大农户而言，集市是离生产端最近、成本最小的销售终端，一个摊位往往关系着一个家庭的月度收成。但它的意义不止于“变现”，更是价值发现的起点。例如新坊镇的“油货”从集市出发，反向拉动种植、加工，甚至催生出节庆活动，串起了一条完整的产业链。如今，更有乡村通过“强村公司”整合运营，推动集市从零散买卖转向品牌经营，完成从“卖原料”到“卖体验”的跨越。
它是一个“社会公共空间”。在人口流动加速的今天，集市保留了那份珍贵的“烟火气”与“人情味”。这里不仅是买卖场，更是信息站和社交厅，亲朋邻里在此相会，互道家长里短。许多地方还将义诊、义剪、政策咨询等服务融入集市，使其成为多功能的“便民港湾”。这种基于地缘的温暖联结，有效纾解了空心化带来的情感疏离，重新织补着乡村的社会网络。
它是一座“文化活态展场”。非遗技艺在这里真正“活”了起来，婺源歙砚在刻刀下显露真形，瑞昌竹编在指尖翻飞，萍乡傩面凝视着往来人群。技艺在与人的直接互动中传承生机。集市本身也是一种民俗，特定的日子、必吃的小吃、交易的规矩，构成独特的地方记忆。通过周期性的赶集，文化得以活态延续，并在新时代被不断赋予新意。
说到底，赶集赶的不仅是物资，更是生机、人情与文脉。这方“小天地”像一面镜子，映照出乡村经济、社会、文化协同发展的现实路径。
集市里的烟火气。
如何留住大集的烟火气，让其从“一时走红”转向“深耕长红”？
深植本土，打造独一无二的文化名片。避免“千集一面”，关键在深挖本地独有的底色。未来的集市，应走向主题化与在地化。例如，浮梁集市可围绕“瓷源茶乡”，让茶艺与陶瓷手作成为核心体验；鄱阳湖畔的集市则能凸显“渔文化”，让鱼市、渔歌与湖鲜美食构成独特风景。这需要规划者当好“策展人”，引导村民成为“文化讲解员”，系统梳理地方非遗、物产与传说，最终塑造出一批具有高辨识度的江西集市IP。
创新机制，引入专业化市场化运营。依赖自发形成，容易遭遇管理瓶颈，提升可持续性，必须推动运营升级。可推广“强村公司+合作社+农户”模式，由集体统筹管理，农户入股参与，形成利益共同体；同时，既要培养懂乡土的本地“主理人”，也可引入专业的策划团队，为传统注入新思路。建立摊位的动态评价与更新机制，鼓励优质特色商品，让集市从“节庆式”活动，转变为稳定、优质的日常业态。
文旅融合，拓展场景延伸价值链。集市不能孤立存在，应深度融入区域发展。首要的是将其打造为乡村旅游线路上的“必停站”，让游客“为赶一场集，赴一次乡村”，进而拓展“集市+”场景，与民宿结合推出主题套餐，与研学联动体验农耕手作。当集市成为带动餐饮、住宿、文创等周边产业的综合引擎，也就实现了从单一集市效益到整体片区效益的跃升。
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